۴ سال پیش

روش تهیه اسپاگتی و کوفته مافین

روش تهیه اسپاگتی و کوفته مافین

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماکارانی بسیار خوشمزه‌ای را آماده کرده ایم.

به گزارش آشپز آنلاین به نقل از مجله آشپزی آلامتو، این غذا طرفداران بسیاری دارد و ما پیشنهاد می‌کنیم این غذا را آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  • 200 گرم اسپاگتی
  • یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • روغن سرخ کردنی
  • یک و نیم فنجان پنیر رنده شده پارمسان
  • یک و نیم فنجان سس پاستا گوجه فرنگی
  • 12 عدد کوفته پخته شده

طرز تهیه:

یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و درونش آب و اسپاگتی را می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا بجوش آید و 8 تا 12 دقیقه باید آرام غل بزند تا ماکارانی‌ها پخته شود و پس از آن آب‌کش کرده و درون یک کاسه با یک و نیم قاشق روغن زیتون می‌ریزیم و 15 دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود.

فر را روشن کرده و روی دمای 375 درجه سانتی‌گراد(175 درجه فارنهایت) قرار می‌دهیم و 12 عدد کاسه کلوچه را چرب می‌کنیم.

حال اسپاگتی‌ها را درون دوازده کاسه تقسیم می‌کنیم و پنیر پارمسان را نیز رویش می‌ریزیم بالای هر کاسه یک کوفته کوچک می‌گذاریم.

و حدود 20 تا 25 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم تا پنیر ذوب شده و مواد کمی پخته شوند.

منبع: آلامتو