امروز برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک قارچ را آموزش میدهیم که بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیاری دارد.
به گزارش آشپز آنلاین به نقل از مجله آشپزی آلامتو، این غذا به علت وجود قارچ در دستور پخت بسیار مقوی است و پروتئین روازنه شما را تامین می کند.
مواد لازم:
	- سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
 
	- سه حبه سیر ، خرد شده
 
	- 700 گرم گوشت گاو
 
	- 450 گرم قارچ
 
	- 240 گرم سس گوجه فرنگی
 
	- نمک به مقدار لازم
 
	- فلفل به مقدار کافی
 
	- سه چهارم فنجان سرکه قرمز
 
طرز تهیه:
ابتدا گوشت گاو را تکه تکه میکنیم و به صورت مکعبهای کوچک تبدیل میکنیم سپس روغن زیتون را درون ماهیتابه که روی حرارت بالا قرار دارد میریزیم و تفت میدهیم تا رنگش قهوهای شود.
قارچ ، سس گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و سرکه را اضافه میکنیم و 30 دقیقه میپزیم.
غذا آماده شد، از خوردن آن لذت ببرید.
منبع: آلامتو