دستور بسیار ساده‌ای برای پخت نان کدو تنبل قرار داده‌ایم که بسیار خوشمزه خواهد شد.
به گزارش آشپز آنلاین به نقل از مجله آشپزی آلامتو، این نان به علت دارا بودن قند طبیعی از شکر کمتری استفاده می‌شود و برای سلامتی هم مضر نخواهد بود.
ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و یک ظرف 25 در 13 سانتی متری را چرب می‌کنیم.
کدو تنبل ، روغن ، شکر و تخم مرغ . آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک ، دارچین ، جوز ، میخک را درون یک کاسه بزرگ ریخته و به هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند و خمیر مناسب بدست آید سپس درون ظرف مخصوص ریخته و درون فر به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت قرار می‌دهیم و زمانی که رنگش به قهوه‌ای تغیر رنگ داد از فر خارج می‌کنیم.
منبع: آلامتو
